خمیر کاکائو مرغوب شرکت شیرین عسل به صورت آلکالایز شده تولید می شود که از این محصول نیز می توان در فعالیت های صنعتی گسترده ای استفاده نمود و مهم ترین آن مربوط به شکلات سازی بوده تا شکلاتی خوب و اصل را تولید و عرضه نمود.
شرکت شیرین عسل با سرمایه گذاری در بخش فراوری دانه کاکائو، توانسته مواد اولیه متعددی همچون خمیر کاکائو، کره کاکائو و پودر کاکائو را با بهترین کیفیت تولید نماید و از همین رو این محصول خوب و باکیفیت در اختیار مشتریان برای سفارشات عمده می باشد.
