برای افرادی که بیماری های قندی دارند و استفاده از هرگونه شیرینی برای آنها ممنوع می باشد استفاده از انواع پودر کاکائو تلخ مناسب و بلامانع می باشد. این نوع پودر کاکائو بدون شکر و شیرین کننده تولید می شود و به همین دلیل محصول سلامت تری نسبت به دیگر انواع پودر کاکائو دارد. بازار انواع کاکائو خارجی تلخ در ایران بسیار فعال می باشد و محصولات به شکل عمده و با قیمت مناسب و با مجوز رسمی به فروش می رسند.
